TRAITEUR INFORMEL
Menu de Noël
Entrées __________________________ 11 €
- Foie gras de canard mi-cuit, macaron au Sauternes, confit d'oignons et toasts
- Terrine de la mer aux deux saumons (frais et en gravlax) aux éclats de fruits de la passion, gelée de mangue et crème fouettée à la mangue et aux zestes d'agrumes.
Plats _____________________________ 16 €
- Effiloché de dinde confite, pané aux graines, farce aux châtaignes et shitakés, sauce au Lillet et baie du Sichuan, purée de topinambourgs
- Cabillaud rôti en croûte d'herbes, purée de vitelottes au thym citron, beurre blanc aux agrumes
Fromages ________________________ 7 €
Assortiment de fromages affinés et confiture de piquillos
Desserts _________________________ 7 €
Entremet chocolat, noisettes torréfiées et clémentines confites
Menu complet __________________ 40 €
LE CHARIOT
Traiteur informel et sans frontières
Typique et original, le Chariot c'est : l'organisation d'un traiteur et l'ambiance décontractée d'un Food Truck... notre truc à nous, c'est les Chariots !
Nous vous accompagnons, chers particuliers, lors de vos réceptions de mariages, anniversaires, fêtes costumées et autres événements familiaux ! Sans oublier les brunchs revigorants de lendemain de soirée (Nous ne vous accompagnerons pas pour les soirées black faces, nous ne sommes pas disponibles ce jour-là).
Nous vous accompagnons aussi, chers professionnels, lors de vos séminaires d'entreprises, réunions d'équipes, pots de départ de vos doyens ou tout autre événement professionnel.
Le chariot Goûter
Manger
Aimer
You can now order any of our dishes online and we will deliver to your door
Use code GWFH20 at checkout